AUTOMNALES, les teintes chaudes et douces d’une nature qui s’endort. C’est la période où nos grands chefs de la place, regroupés en association, mettent les petits plats dans les grands. Les Chef’s Goutatoo Genève donnent rendez-vous aux visiteurs, midi et soir à Palexpo, lors des Automnales, autour d’un menu gastronomique à prix doux. L’occasion de savourer des plats exceptionnels.
AUTOMNALES, les activités proposées à la foire, comme ces ateliers chocolat mis en place par la Maison Favarger pour initier les visiteurs, au moulage d’une Marmite de l’Escalade et à la fabrication de petits légumes en massepain. La célèbre manufacture créée en 1826 a su, tout au long de ces années, s’adapter, innover et favoriser le contact direct avec ses clients passionnés. On craque notamment pour leurs Avelines ou Nougalines, mélange de chocolat et noisettes que l’on peut acheter, entre autres, dans la boutique, quai des Bergues ou dans le tout nouvel univers gourmand à la boutique de la manufacture à Versoix.