EVENEMENT • Envie de mettre un peu de saveur locale dans votre fin d’été? Du 28 au 30 août, Festi’Terroir investit le parc des Bastions avec plus de 90 stands, un grand marché paysan, des concerts, dégustations, ateliers et animations.
Pour lancer cette 8e édition, l’apéro d’ouverture réunit quatorze domaines et caves, une distillerie, six brasseries indépendantes, des producteurs de boissons et des stands de restauration. Côté musique, Fox Marguerite navigue entre chanson française et rock fiévreux et rêveur, tandis que Jeremy Ratib and the Sunday Cartoons déploie un univers nourri d’une adolescence passée à Los Angeles.
Dès le lendemain, le grand marché prend possession de l’allée centrale. Fruits et légumes, pains et viennoiseries, fromages, céréales, graines, miel, sirops, fleurs et plantes dévoilent toute la diversité du terroir genevois. Côté animations, les enfants mettent les mains à la terre, composent leur propre granola, fabriquent badges et bougies ou s’offrent une balade à cheval de bois. Les visiteurs peuvent aussi pédaler pour préparer leur smoothie, jouer à identifier graines et herbes aromatiques, découvrir les légumineuses ou glaner des astuces contre le gaspillage alimentaire. Et pour les plus curieux, Trucks à Trucs ouvre les portes de sa maison sur roues truffée d’objets insolites.
De la musique aussi!
Au détour des étals, la découverte passe aussi par les papilles. Le public est invité à déguster des variétés de tomates et d’oignons issues de semences sélectionnées localement, dont la «tomate de Chancy» et l’oignon «Rouge de Genève», servis sur des bruschettas tout juste sorties du four à bois. Les vins du canton ont également une place de choix, avec un éclairage particulier sur les domaines présents dans un contexte de baisse de la demande.
Et entre deux animations, la musique est toujours de la partie. Félicien Lia se produit en quartet avec sa chanson française malicieuse et groovy, Paons Perdus fait danser électro et flûte traversière, tandis que Di Vani revisite le patrimoine musical fribourgeois dans une version faite pour se déhancher. Coconut Kings pousse enfin le tempo avec son rock’n’roll roots, entre rockabilly et boogie du Delta.
Programme et infos: www.festiterroir.ch
