TERROIR • Genève, troisième canton viticole de Suisse, jouit d’une situation particulière avec ses trois régions spécifiques: le Mandement, les régions entre «Arve et Rhône» (Lully, Bernex, Soral) et entre «Arve et Lac» (Jussy, Anières, Gy, etc.).
Samedi 13 mai, près de 70 caves du canton accueilleront la population afin de présenter le millésime 2022 que les experts jugent excellent et les crus élevés en barriques de 2021. Ce jour de découvertes sera aussi l’occasion de faire une promenade bucolique dans la campagne genevoise, de passer de village en village et de parcourir ces trois régions.
«Pass» et verre gravé
Le «pass» Caves Ouvertes (20 fr.) est un bracelet en tissu réalisé par l'artiste Tom Tirabosco, également auteur de l'affiche de l’événement. Où se le procurer? Tout simplement sur place à l’entrée des caves. Il permettra de recevoir le fameux verre de dégustation créé spécialement par l'entreprise Univerre. Conçu pour une dégustation qualitative, son pied est gravé avec les armoiries du canton.
Bus et train pour la journée
Afin de faciliter les déplacements dans la campagne genevoise, une collaboration a été mise en place avec les Transports publics genevois (TPG) et des navettes gratuites permettront de se rendre d’un village à un autre. Les CFF ajoutent quant à eux des trains sur la ligne Genève – La Plaine (payants). A noter que le transport de vélos est déconseillé.
Les organisateurs ont donc mis les petits plats dans les grands pour accueillir les visiteurs. L’an dernier, l’événement avait connu une affluence record et des milliers de verres de dégustation avaient été servis. Il est vrai que la Genève amatrice de la dive bouteille avait été privée de cette récréation les deux années précédentes en raison de la pandémie. AG
«Caves ouvertes 2023», samedi 13 mai, de 10h à 17h. Plus d’infos sur: www.geneveterroir.ch